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榨菜炒肉丁的做法

2019-02-03 13:22:50 | 来源: 汤羹

榨菜炒肉丁的材料口口脆榨菜160g瘦肉100g生粉适量青椒相克食物1个油适量酱油适量白糖相克食物适量 榨菜炒肉丁的做法图片步骤,怎么做榨菜炒肉丁好吃? 准备材料,瘦肉切丁;瘦肉用少许酱油和生粉拌匀,淋少许油,腌拌10分钟;青椒去籽切小块;锅里放稍多一点的油,烧热,倒入肉丁大火滑炒;肉开始变色就倒入口口脆榨菜,翻炒均匀;放入青椒,翻炒均匀;淋入适量酱油;加一点点白糖提鲜;翻炒均匀,材料炒干水分即可。 温馨提示:

瘦肉提前用酱油、生粉、油腌拌,再大火滑炒,这样的瘦肉做出来口感是非常鲜嫩的。

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