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炸丸子的做法

2019-04-06 06:26:55 | 来源: 食材

炸丸子的做法简单是竹荪做法大全的常见菜,不一定要看炸丸子视频才能学会,但怎么做炸丸子最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道炸丸子吧。

可以沾一些辣椒酱或胡椒盐,非常好吃。

炸丸子的食材和调料:

花枝1/2斤,白鱼浆1/3杯,竹签6支,调味料A:1小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉1小匙,调味料B:3大匙,蛋1个,油1/2大匙,糖1/3大匙,盐1/2小匙

教您炸丸子的家常做法,如何做炸丸子才好吃

(1)将花枝洗净后完全沥干,切小块后用果汁机打成泥,加入白鱼浆及调味料A搅拌均匀,再放入平盘,最后分成18等分,再捏成球状。

(2)将做好的花枝丸子放入热滚水中,煮至浮起,马上将花枝丸子捞起沥干备用。

(3)把调味料B拌均匀后即成面煳,将丸子一一放入,均匀沾上面煳。

(4)将油锅预热,放入沾上面煳的丸子,炸至外表成金黄色,捞起将油沥干,每3个用竹签串起,便可盛入盘中食用。

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