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萝卜煮的做法

2019-04-15 13:42:07 | 来源: 菜谱

萝卜煮的做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看萝卜煮视频才能学会,但怎样做萝卜煮最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道萝卜煮吧。

萝卜煮的食材和调料:

绿芦笋1支,萝卜1条,白米20公克,黄芥末酱适当,煮汁:1/4小匙,水550㏄,鲜美露50㏄,米酒1小匙

教您萝卜煮的家常做法,如何做萝卜煮才好吃

1.绿芦笋放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后,捞起泡入冷水中备用。

2.萝卜洗净去除外皮,切成4公分厚圆块状,将其中一面切画出10字型后(煮时较易入味),放入锅中,加入可完全淹盖萝卜的水量和白米煮至萝卜变软后,捞起洗净备用。

3.将煮汁混合搅拌均匀后,与作法2的萝卜一起煮至滚沸后,改以小火煮至萝卜变软。

4.将作法3连同汤汁盛入碗中,加入黄芥末酱和作法1的绿芦笋装潢便可。

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