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最简单的卤味的做法

2019-04-16 02:11:58 | 来源: 西餐

怎样做最简单的卤味好吃?学做最简单的卤味需要哪些食材?家常美食网为您提供最简单的卤味的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味最简单的卤味!

最简单的卤味的介绍:  说是卤味有点牵强了,但是这样平淡的美味确切是我最近冰箱里的常备菜~

最简单的卤味的食材和调料:  香菇适当 豆腐适量 豆干适当 魔芋适当 杏鲍菇适量 金针菇适当 一切适合卤的东西适当 酱油适量 糖适当 盐适量 水适量 油少许

最简单的卤味的的家常做法,最简单的卤味怎么做好吃  一、各种菜处理好

2、豆腐切片用少量油在平底锅里两面都煎一下

3、煮锅中放入水和酱油、糖、盐,调成自己喜好的味道放入处理好的食材(除了豆腐豆皮等豆制品外)

4、大火烧开后转小火煮一会(我一般就十几分钟左右),快煮好的时候放入豆制品(由于豆制品容易软烂所以要后放

5、煮好后连汤汁带食材一起放入容器中凉至室温

6、放入冰箱1晚上便可食用(其实刚煮好的就可以吃,但是入味不是太好,放完之后味道才好)

7、可以放到密封性比较好的盒子里,随吃随取,但是注意如果豆制品多的话要在两三天之内吃完,豆制品容易坏

家常美食小贴士:  这个简单的方子是收到下厨房的厨友jue的自制なめ茸的方子影响的,原方在起初只弄过金针菇,但是后来发现用这个简单的方子弄其他蘑菇类啊,豆制品等等也非常好吃,而且弄多点可以当每餐的配菜~~平淡又不容易吃腻~

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