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椒盐黄鱼的做法

2019-05-16 20:29:04 | 来源: 西餐

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黄鱼是我国3大海产之1,它在端五节前后上市,肉质是最肥美最好吃的时候。黄鱼的刺比40岁林志玲自嘲是晚婚高危族 冻卵求如意郎君
较少,是老少咸宜的海货。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。黄鱼的做法很多,清蒸红烧都可,这道椒盐黄鱼可让爱吃黄鱼的人大饱口福。

椒盐黄鱼的材料:大黄鱼1条、料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、8角各适当。

椒盐黄鱼的做法:

1、大黄鱼去鳞去鳃去内脏,整理干净,在大黄鱼身上划几刀,用料酒恒大东坝自住房项目将明日摇号 35068户家庭参与申购
、盐、椒盐腌制半小时。

2、腌制入味以后,在鱼身两面拍上1层干面粉或淀粉,入油锅煎炸至酥脆。

3、捞出沥油,备用,将锅里的油倒出来,放葱段、姜片、蒜片及半茶匙椒盐炒出香味。

4、加料酒、糖、蒸鱼豉油、8角及半碗左右的水烧开,将炸好的大黄油放进去,小火煮10分钟,然后大火收汁便可。

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