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牛仔骨粉蒸南瓜盅的做法

2019-04-04 08:10:06 | 来源: 主食

牛仔骨粉蒸南瓜盅做法简单是牛排做法大全的常见菜,不一定要看牛仔骨粉蒸南瓜盅视频才能学会,但怎样做牛仔骨粉蒸南瓜盅最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道牛仔骨粉蒸南瓜盅吧。

牛仔骨粉蒸南瓜盅的食材和调料:

牛仔骨 适量 小南瓜 一个 廟口粉蒸肉料包 1个(粉包+腌渍包)

教您牛仔骨粉蒸南瓜盅的家常做法,如何做牛仔骨粉蒸南瓜盅才好吃

1、 牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入廟口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟

2、 小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用

3、 腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包(粉包)拌匀

四、 将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内

五、 盖上南瓜盖,高压锅隔水中火蒸20-30分钟,关火焖10分钟便可

家常美食小贴士:

1:牛仔骨用水龙头最小的水,水呈线状冲洗牛仔骨,可以使肉质更加嫩嫩且腥味少;2:南瓜最好选用甜美多汁的品种,外观稍稍雕刻更加美观,南瓜切开后再保存,容易从心部变质,最好把南瓜瓤掏空再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏;3:各式粉蒸肉调味包请依照说明书使用,本人认为湖北产的“江花牌”味道较好;4:南瓜盅放入高压锅后,开大火吐气后马上转中火,小心烧干,注意安全;5:若选用普通锅蒸制,请适当延长蒸制时间,让肉质更加软烂好吃。

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