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虾头烧冬瓜的做法

2019-02-03 15:32:35 | 来源: 烘焙

原料:对虾虾尖、冬瓜

配料:蚝油、蒜末、辣椒、鸡精、葱

做法:

1、蒜跟辣椒切末、冬瓜切条,小葱切末

2、置锅上火,倒入适量油,下入蒜末辣椒末煸出香味

3、倒入虾头,将之煸的香脆,放适量水、蚝油煮开

4、倒入冬瓜,翻炒均匀后,煮熟即可,最扣撒鸡精跟葱花

小贴士:虾头跟 虾壳还可以用来制作虾油,用它来炒饭,相当的有味哦

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