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麻辣小土豆的做法

2019-04-07 12:53:24 | 来源: 烘焙

麻辣小土豆的主料:  土豆(两个)

做麻辣小土豆所需厨具:  蒸锅、炒锅

麻辣小土豆的做法图解步骤

1.将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)

2.蒸好的土豆撕皮切成小块

3.芫荽切末备用

4.葱切末备用

5.准备好花椒粉和辣椒粉

6.平底锅倒适当油,倒入土豆块翻炒(喜欢更香口一点,可适当加多油量把土豆面煎得金黄更好吃)

7.调入花椒面、辣椒面、盐、鸡精翻拌均匀,关火,撒葱花和芫荽末

家常美食网小诀窍:  椒香版只需将花椒面和辣椒面换成黑椒粒,做法一样。

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