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西瓜三弄的做法

2019-04-07 19:32:28 | 来源: 烘焙

怎样做西瓜3弄好吃?学做西瓜3弄需要哪些食材?家常美食网为您提供西瓜三弄的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味西瓜3弄!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

西瓜3弄的简介:  西瓜是热天最好的解暑水果,今年的西瓜比往年又多又大,这不老公买回了一个近二十斤的大西瓜,虽说汁多味甜,但皮厚,所以就做了这样的西瓜三弄。

西瓜三弄的食材:  主料:  西瓜10000g   辅料:   油适当  盐适当  柠檬适量  冰糖适量  米醋适当   西瓜三弄的做法图解步骤:  1.西瓜切成块冷藏后再吃(西瓜一弄)

2.瓜皮虽厚但很脆嫩,舍不得丢掉

3.切去外皮,再削下皮和肉之间的软软的部分,这样瓜皮清炒吃起来是脆脆的感觉

4.将白色瓜皮切成薄片用盐渍2十分钟左右

5.过滤盐渍出来的水分

6.先放油、放干辣椒(或者是剁椒)倒入西瓜皮,再放适量的米醋,根据自己的口味放盐翻炒(这样吃起来是脆脆的)

7.清炒西瓜皮----很爽口哦(西瓜二弄)

8.用切下来的微红部分的肉肉榨成了汁,加上冰糖和柠檬水,冷藏冰镇后做成了西瓜爽

9.冰镇西瓜爽(西瓜三弄)

10.真的很好喝,一点也没有浪费哦

家常美食网小贴士:  瓜皮要先用盐渍二十分钟左右滤去水,炒的时候要先放米醋,再根据自己的口味放盐,这样吃起来才爽口脆嫩

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