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柏翠幸福烘焙面包机版酸奶烘焙甜点好豆网师

2019-02-03 11:12:40 | 来源: 热菜

【柏翠幸福烘焙】面包机版酸奶_烘焙甜点_好豆

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

菜谱连接:

烘焙给人的第一感觉就是烤,可酸奶是烤出来的?题目就有点矛盾,酸奶好象与烘焙不搭边,但这酸奶确实是面包机烤出来的,面包机通过加热管加热烘烤,保持桶内恒温,使益生菌在适宜的环境中快速繁殖,酸奶就做出来,还真是是烤出来的,这只能说明现在的人太聪明,把面包机做的一机多能,就厨房那点事几乎无所不能。

所以把酸奶拿到这里做话题,也算参和一下凑个热闹。

常喝酸奶对肠道非常好,自己在家也常做酸奶,

大人孩子都喝一点,对身体可以起到一个保健作用,只是做起来能麻烦一点,但用面包机做酸奶是第一次,还别说真的挺省事的,把奶和菌种倒进桶里就不用管了,时间到了面包机叫你便是。

制做过程也非常简单

食材:市售纯牛奶800克、市售酸奶一杯100克。

制做过程:

1、把牛奶和酸奶全倒入盆内搅匀。

2、再倒入面包桶内,直接倒入桶内也可以。

3、面包机选择酸奶功能。

4、视窗显示8小时。

5、时间结束,酸奶也做好好。

6、倒入小杯直接喝温度正好,如果是夏天冷藏一下更好喝,喜欢糖的可以加糖调制一下味更美了。

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