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小零食香辣小银鱼的做法怎么做小零食香辣小

2019-03-13 14:46:43 | 来源: 热菜

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本食谱来自【墙角一枝梅0】老师分享的小零食香辣小银鱼的做法,水产、小吃、零食;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:切墩(初级);怎么做小零食香辣小银鱼好吃?学做小零食香辣小银鱼需要哪些食材?家常美食墙角一枝梅0老师为您提供小零食香辣小银鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小零食香辣小银鱼。随着零食铺子的发展,现在各式各类小鱼干应有尽有,这味香辣小银鱼是借鉴劲仔小鱼来的做小零食香辣小银鱼所需食材: 主料:小银鱼若干辅料:料酒适量,酱油,盐巴,花椒适量,姜丝,辣椒,辣椒面,白糖 小零食香辣小银鱼的做法步骤:1. 超市买回来的小银鱼先清洗干净,再用水泡发2. 备好佐料,姜丝、辣椒、花椒、白糖3. 低温起油,下花椒、辣椒姜丝煸香4. 加入泡发软的小银鱼,油煎至金黄5. 倒入料酒增香去腥,加入酱油、白糖上色,再加入辣椒面、盐巴定味;后加水沒过小银鱼开大火煮10分钟6. 收汁起锅7. 晾凉装罐8. 备注:其中的盐,白糖,辣椒面的加入顺序可根据个人饮食习惯来定上诉所做的口味是:入口咸香麻辣,后微甜,吃多了也不会口干舌燥

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