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香辣姜葱蟹的做法

2019-02-03 20:33:50 | 来源: 小吃

香辣姜葱蟹的材料:

螃蟹四只,盐小半匙,辣椒一个,葱三棵,姜一块,蒜五瓣,酱油两匙,香菜三棵

香辣姜葱蟹的做法:

1.新鲜螃蟹剥壳去内脏后切成两半。

2.香菜、葱切段,姜切丝,蒜切蓉,辣椒切段。

3.锅内放油烧热后放入姜和辣椒爆香,接着放蒜蓉爆香,然后放入蟹爆炒至变红色。

4.放少许水和酱油焖几分钟,再放入香菜和葱炒匀,最后加少许盐调味即可。

家常菜做法大全温馨提示:

不过在这个季节吃蟹的确是没们肉,最好还是在九月份吃比较好,那时的蟹比较肥些,肉也多,现在吃顶多是尝尝味道罢了。

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