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少油版地三鲜的做法

2019-04-12 02:03:22 | 来源: 小吃

怎么做少油版地三鲜好吃?学做少油版地三鲜需要哪些食材?家常美食网个性胜过姿色老师教你轻松做出好吃好看的少油版地三鲜。

本食谱来自【个性胜过姿色】老师分享的少油版地三鲜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别合适心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤其适合。

地三鲜可以说是永久的经典菜。这次不用油炸,只用少量油煎土豆,感觉口味一样的鲜香,而且更我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询,

做少油版地三鲜所需食材: 主料:茄子1个,土豆1个,青椒2个,盐一勺,酱油一勺,水淀粉1勺

少油版地三鲜的做法步骤:1. 茄子洗干净切块待用

2. 把茄子块放入面糊中,挂上面糊

3. 土豆切片洗干净,土豆片俩面用淀粉薄薄的蘸一下

4. 锅内放油,把土豆片煎至两面金黄后盛出备用

5. 把挂好面糊的茄子,煎至发软便可

6. 锅内放入油,用蒜末葱段爆香

7. 倒入青椒翻炒

8. 加入煎好的茄子土豆

9. 加入酱油,糖,盐。鸡精,,水淀粉炒匀关火。

10. 搭配米饭,很好吃呦

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