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丝瓜豆腐羹的做法

2019-04-16 04:33:06 | 来源: 小吃

丝瓜豆腐羹的功效与作用:  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

豆腐:清热泻火、益气、解毒

猪肉:补肾、滋阴、益气

丝瓜豆腐羹的制作材料:  丝瓜1根  豆腐1块  猪肉50克  草菇8粒  鸡蛋1只  油10毫升  盐4克  生粉10克  胡椒粉3克  芫茜2棵

丝瓜豆腐羹的家常做法:

1.主要材料。

2.材料洗净切块,肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍,蛋黄打匀。

3.座锅放水,放油,煮草菇。

4.放入豆腐和盐。

5.放入丝瓜略煮。

6.放入肉片略煮。

7.加入淀粉水,搅匀。

8.加入蛋黄液。

9.加入芫茜和胡椒粉便可。

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