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原汁牛肉麵的做法怎么做原汁牛肉麵如何做原

2019-03-13 14:14:23 | 来源: 饮品

原汁牛肉麵的做法_怎么做原汁牛肉麵_如何做原汁牛肉麵

原汁牛肉麵的做法简单是港台菜里的常见菜,不一定要看原汁牛肉麵视频才能学会,但怎么做原汁牛肉麵最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道原汁牛肉麵吧

菜系及功效:港台菜

原汁牛肉麵的制作材料:主料:牛腱 2条 拉麵 1斤 青菜 少许 葱 2支 滷汁葱 2支 薑 1/2块 辣椒 2条 大蒜 数粒 中药滷包 1包 酱油 1/2杯 糖 1大匙 米酒约 2杯 水 10杯 盐 少许

教您原汁牛肉麵怎么做,如何做原汁牛肉麵才好吃(1)将牛腱洗淨川烫后,取出冲冷水,切片备用。

(2)起油锅,将滷汁材料(中药包除外)爆香,再放入牛肉一起拌炒,加调味料及水以大火煮开。此时将中药滷包放入,再把爆香料捞出。继续以大火煮滚约1 小时,再转小火加盖炖煮至牛肉熟烂入味。

(3)麵条用滚水煮开后捞起以大汤碗盛放,加上熬煮好的牛肉原汁,配上小白菜或青江菜,非常美味。

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