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蒜泥豆角的做法

2019-04-05 08:19:04 | 来源: 饮食

蒜泥豆角的介绍:  天气越来越热,让人没有胃口,试试看这道凉菜,看上去就碧绿引人爱,入口爽脆,和着蒜泥的辣味,香油的芝麻香味。会让你一口接着一口停不了。这道菜没有什么热量,控制体重的朋友们不仿一试。

蒜泥豆角的食材和调料:  长豆角 300克 蒜头 盐 香油

蒜泥豆角的的家常做法,最正宗蒜泥豆角怎样做好吃  需要食材。

剥好的蒜瓣放到蒜臼里,加一点盐

捣成蒜泥,放旁边待用。

小锅中加水,加半勺盐。

食用油,少量。

水烧开后,倒入切段的豆角。水再次开,转小火,盖上盖子煮2分钟。豆角过凉水。让豆角迅速变凉。不然就不脆了。

过凉,控干水的豆角放入蒜泥,香油,拌匀。即可食用。

家常美食网小贴士  这是基本款,喜欢吃酸的可以加醋,喜欢吃辣的可以加辣椒油,加花椒油。

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